Bollywood Tadka (Madrid)

Calle Eucalipto,1.  28016 Madrid   

     Tlf.   915 15 30 16
                                        

Valoración global: 8

Calidad/Precio: 7

Servicio: 6

Localización: 6

Local: 8

Precio medio: 25 €/persona (con descuento de el tenedor)

  Ante la duda de que restaurante visitar con una amiga, recurrimos a la página de el tenedor una vez más. Esta vez nos apetecía comida india de la que como os hemos comentado en otras ocasiones somos unos verdaderos fans. Esta vez quisimos probar un sitio que no hubieramos visitado previamente y nos decidimos por el restaurante Bollywood Tadka. En el tenedor  tenía buenas críticas y un precioso descuento del 50% en carta por reservar a través de la página.

 Bollywood Tadka está en la C/Eucalipto, por la zona de Chamartín, en una zona residencial pegada a la M-30. En coche su acceso es sencillo, no tiene pérdida y en fin de semana encuentras rápidamente aparcamiento. Si acudes en metro, la estación más cercana es Avd. de la Paz.

 El local es bastante moderno para lo habitual de otros restaurantes indios, decorado con algunos cuadros de ambiente Bollywoodiense y una televisión con peliculas y videos de Bollywood, lo que le da un cierto toque kistch, pero dentro de la modernidad y del buen gusto. Algo que siempre agradecemos es una correcta separación entre mesas que hace que el ambiente sea mas tranquilo y no tengas que enterarte de la conversación de la mesa de al lado y en este caso así era. Observamos que tiene terraza de verano,  aunque cuando estuvimos estaba recogida ya que llovía.

 El servicio, digamos que con claroscuros, amables sí pero nos sentó un poco regular que intentaran colocarnos el surtido de entrantes cuando teníamos muy claro los entrantes que queríamos. No es que quisieran aconsejarnos, si no que querían hacernos cambiar de opinión. Luego se dieron cuenta que no eramos novatos en la gastronomía india y su trato cambió bastante. Por eso hay que tener cuidado en muchos restaurantes con los menús degustación y los surtidos de entrantes, ese tipo de platos o menús que suelen estar bien para probar varias cosas cuando no conoces bien el tipo de comida, pero desde nuestro punto de vista no suelen ser buenas opciones, ya que tienen un precio más alto y una cantidad bastante menor.

 Elegimos un par de entrantes para compartir, "Onion bhaji" y "Paneer pakora". El "onion bhaji" es nuestro clásico y siempre solemos pedirlo en los indios diferentes que visitamos. En este caso podemos decir que realmente estaba muy bueno, de todos los que hemos probado en Madrid estaría en la primera posición junto con el del Tandoori Station (lo comentaremos proximamente). Por otro lado el "paneer pakora" nos gustó menos, era bastante soso, pero las salsas que lo acompañan hacían que no estuviera mal. Seguimos con tres currys, un "Murg tikka massala" (curry de pollo), un "Kashrimi rogan gosth" (curry de cordero) y un "Murg hand" (curry de pollo), todos podemos decir que mínimo les daríamos una calificación de notable alto, destacando especialmente el "murg tikka massala", que estaríamos en el sobresaliente, tenía toques ligeramente picante, pero con el punto justo para apreciar todo su sabor y la calidez de un toque de picante. Arroces de acompañamiento elegimos un "Basbasmati plain" y otro un poco mas sofisticado con frutos secos el "kashmiri pulav", también de nota bastante alta. De postre elegimos para compartir un "Gulab jamun" (bolitas de leche frita en almibar), no somos muy de postres indios y no nos gustó mucho (como era de esperar),  aunque tenemos que resaltar que a nuestra amiga le encantó.

Llegó la hora de pagar y teníamos nuestro descuento del 50% sobre carta. Salimos finalmente por unos 25€ por persona (con varias copas de vino por persona, cervezas y aguas). La verdad que si no tienes la promoción de eltenedor puede resultar algo caro. Pero la verdad que sales muy satisfecho en cuanto a calidad y cantidad.

 Bollywood Tadka, un indio con sabor en el que disfrutaras a fondo los matices inconfundibles de una gastronomía diferente. Sin duda una elección acertada.

 Si lo visitas o lo has visitado, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.