Peggy Sue´s. Las Tablas. Madrid.

Pº San Millán de la Cogolla,9. 28050 Madrid 

 Tlf.    91 251 99 51                                    

Valoración global: 4

Calidad/Precio: 4

Servicio: 5

Localización: 6 (si vives en la zona)

Local: 5

Precio medio: 15 €/persona

   Hoy visitamos otro restaurante en la zona de Las Tablas, nuevamente una hamburguesería que como ya comentamos han proliferado por la zona en los últimos años.

 Acudimos a cenar a Peggy Sue´s una hamburguesería que en principio debería ser competencia directa de Tommy Mel´s, decoración muy parecida e igualmente basada en los años 50 de los EEUU. 

El local es pequeño, en comparación con Tommy Mel´s sale perdiendo, no tiene nada que ver, es mucho mas pequeño. Los colores siguen la tendencia de colores pastel, mucho rosa y mucho celeste, pero la verdad que en general bastante austero. Lo que mas nos gustó del restaurante (incluida la comida) fué su Jukebox. Hay una en cada mesa y funciona sin echar dinero, muy original y la recopilación musical muy conseguida y acorde con el local. 

  El personal fue correcto, nada que objetar y nada que destacar, no destaca por la simpatía como el personal de Tommy Mel´s, pero tampoco son unos bordes, por ello les otorgamos una puntuación de un 5.

 Hablemos de su "Food from America". Acudimos con grandes expectativas a cenar, ya que leyendo su página hacen mucho hincapié en la calidad, en que las hamburguesas son elaboradas diariamente con carne de primera calidad procedente de Galicia. Pues igual de grande como nuestras expectativas fue la decepción que nos llevamos, así sin miramientos, como dos tortas en toda la cara, que bajón que nos dió.... Quizás Tommy Mel´s ha puesto el listón muy alto y también tenemos a Mayes Bistro con sus hamburguesas de autor...

 Para empezar pedimos unos aritos de cebolla... decepcionante, aceitosos, poco crujientes, poca cebolla y los típicos de bolsa congelada. También pedimos unas patatas fritas, que eran del señor Mc Cain (las puedes comprar en cualquier supermercado), es decir nada original, compradas congeladas y a freír. Bueno, pero pensamos, no nos adelantemos, la hamburguesa estaba por llegar.....

 En Peggy Sue´s la hamburguesa la acompañas con lo que tu eliges, puedes añadir 4 ingredientes o más pagando un plus. Están los típicos ingredientes, lechuga, tomate, bacon, cebolla y diferentes salsas entre otros.

 Trajeron las hamburguesas, la primera impresión fue que eran muy pequeñas y además no añadieron gran cantidad de los ingredientes que habíamos pedido, bacon, lechuga, queso y cebolla. Pero yo pensé, es pequeña porque la calidad será suprema y demasiados ingredientes enmascararían el sabor de la carne tan buena de la que presumen en su web. Bueno, pues gran decepción al probarla amigos, la carne, estaba seca en incluso tenía sabor rancio. Desde luego esa carne no era fresca en absoluto, menos mal que había ketchup, mostaza y salsa barbacoa para echar y enmascarar el sabor de la carne. ¡Que terrible decepción!.  

Un apunte sobre las salsas que se pueden pedir aparte y que las cobran, la Honey Mustard es como la mostaza que tienes gratis en la mesa, ni honey ni nada de nada...

 Practicamente nos vimos obligados a pedir postre por llenar un poco el estómago, así que pedimos un brownie y una bola de helado de nube. Al postre le damos un aprobadillo raspado.

  Lamento decir que no recomendamos Peggy Sue´s, al menos el de Las Tablas y más con la oferta de hamburgueserias que hay por la zona.

 Peggy Sue´s I don´t love You.

 

 Cuentanos tu opinión sobre nuestro blog.

Maye´s Bistro. Las Tablas. Madrid.

Paseo Tierra de Melide, 13-A 28050 Madrid 

                           Tlf.   912 876 272                                      

Valoración global: 8

Calidad/Precio: 7

Servicio: 8

Localización: 6 (si vives en la zona)

Local: 5

Precio medio: 16 €/persona

 Hoy vamos a la zona de Las Tablas y visitamos una hamburguesería, el Maye´s Bistró.

 En los últimos años los restaurantes-hamburguesería han proliferado por todo Madrid, solo hay que ver todos los Tommy Mel´s que se han abierto y la gran cantidad de hamburgueserías que hay en la zona de Las Tablas y Sanchinarro, Tommy Mel´s, Peggy Sue, La Vaca Picada y la que comentaremos hoy, Maye´s Bistro. Probablemente Maye´s Bistró sea la que más diferencia ofrece en cuanto la preparación de la hamburguesa.

 

 Maye´s Bistró está situada en Paseo Tierra de Melide, en Las Tablas, en esta misma calle podemos encontrar varios restaurantes mas como son La Vaca Picada y el 80 grados, que analizaremos en posteriores post.  

 El local es pequeño, recuerda más a un bar con mesas, que a un restaurante, pero para una hamburguesería tampoco creemos que se necesite ser un local elegante. Hay combinación de mesas altas y bajas, que hace que la sensación de estar en un bar de tapeo aumente.

El servicio fue muy amable en todo momento, creando un ambiente muy familiar y preocupados en todo momento por agradar. Se agradecen las recomendaciones en la elección de la hamburguesa ya que las combinaciones que ofrecen en la carta son muy "atrevidas" y fuera de lo común. Pero están realmente buenas.  

 En la carta encontramos los típicos entrantes, Nachos, Fingers de pollo y Alitas entre otros. También para los menos carnívoros ofrecen cuatro variedades de ensalada. En el tema "hamburguesil" es donde está la diferencia de Maye´s Bistro, la primera diferencia que encontramos, es que puedes elegir el tipo de carne, desde 100% ternera, mezcla de ternera y cerdo, de pollo e incluso una vegetariana de tofu. Apostaría que de tofu no venden muchas, ¿un vegetariano en una hamburguesería?, seguro que es más fácil ver a Cristiano Ronaldo comprando en Zara.

 Las hamburguesas de Maye´s Bistro merecen un punto y aparte, si bien no nos consideramos expertos en hamburguesas, sí que afirmamos que estas hamburguesas son diferentes a las que habíamos probado. No son diferentes por la carne, las hay mejores, pero sí en cuanto a su acompañamiento, el cual es del todo atrevido y a priori pueden parecer combinaciones  sacadas de contexto para una hamburguesa, ¡pero no!  ¡están riquísimas!.  Nosotros probamos una Victor Hugo, que son 180 gr. de carne mezcla de ternera y cerdo con cebollas caramelizadas, Brie, Mostaza dulce y salsa de bacon ahumado y nueces, además de una Mark Twain que son 180 gr. de ternera con Cheddar, bacón ahumado a la haya, pepinillos, tomate, cebolla dulce y salsa Maye´s. ¡Impresionantes! Tanto en el punto de la carne como el sabor global de la hamburguesa. En cualquier de los casos, estamos seguros que cualquier otra de las hamburguesas que ofrecen en su carta sorprendería igualmente. Por supuesto para hacer una buena hamburguesa es fundamental un buen pan y en Maye´s Bistro las sirven con un pan casero que merece también muy buena nota.

 Todas las hamburguesas las sirven acompañadas de patatas fritas, además puedes pedir unas Patatas Belgas, que son los típicos gajos de patatas, o patatas Chorreadas, que son los gajos bañados en Cheddar y salpicados con bacon crujiente.

 En su pagina web disponen de toda la carta, pero no de los precios, pero una media del precio de la hamburguesa es de 10-11 €, algo elevado para ser una hamburguesa, pero están bastante trabajadas.


  Maye´s Bistro, es recomendable para una comida informal, una comida rapida, pero lenta para poder disfrutarla. No es un local para una tertulia de sobremesa. Es una hamburguesería pequeña, pero que te sorprenderá. Tienen envíos a domicilio,una opción desde luego a tener en cuenta.

 Atreveté con Maye´s Bistro y déjate sorprender.

 Si lo visitas, lo has visitado, o has probado sus hamburguesas, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.

Tommy Mel´s. Las Tablas. Madrid.

Avda. de Burgos 119, 28050 Madrid 

                           Tlf.    913185270                                       

Valoración global: 7

Calidad/Precio: 7

Servicio: 8

Localización: 8 (si vives en la zona)

Local: 9

Precio medio: 15 €/persona

  Este es es inicio de una serie de restaurantes que analizaremos en la zona de Las Tablas y Sanchinarro en Madrid.

 Empezamos con Tommy Mel´s. Es un restaurante inspirado en los restaurantes americanos de los años 50. Tanto la decoración como el vestuario del personal está cuidado hasta el más mínimo detalle, lo que crea una atmósfera muy yanki que nos hace retroceder a otros tiempos, sacados de cualquier película inspirada en los años 50 de los EEUU. Me pareció ver a John Travolta y Olivia Newton-Jhon en la mesa de al lado... 

El local a nuestro modo de ver es muy bonito, si te gusta el tipo de decoración yanki de aquella época, desde Jukebox autenticas, micrófonos de la época y uniformes de los camareros totalmente retro, todo con muchos neones y colores llamativos. Desde el momento que pasas la puerta te sientes atrapado en el tiempo, realmente el ambiente está muy logrado. En concreto en el Tommy Mel´s de Las Tablas hay incluso una recreación de un autobús de la época en su interior.

 Todo el personal es muy atento y muy "happy", otro punto mas a su favor que nos hace volar hasta el país del tío Sam. Desde la persona de la entrada pasando por todos los camareros, hemos de decir que son francamente agradables, cosa habitual en los USA ya que allí gran parte del sueldo va en las propinas.

 Entrando en materia comestible, Tommy Mel´s tiene una carta en la que como no podía ser de otra forma su plato principal son las hamburguesas, pero también puedes disfrutar se ensaladas sandwiches y hot dogs. Por supuesto también cuenta con los típicos acompañamientos de patatas fritas en distintas variedades, aros de cebolla, nachos y chicken wings. Si te queda un hueco para los postres, su especialidad son los batidos y las típicas tartas americanas.

 En nuestra diferentes visitas disfrutamos de hamburguesas como la Tommy Mel´s y la Viva Las Vegas (la favorita de Elvis jejeje) ambas estaban muy ricas. La carne hecha en su punto justo y el conjunto de la hamburguesa muy bueno, un sabor que se diferencia de las grandes cadenas de hamburgueserías (fast food). De acompañamiento hemos probado los aros de cebolla y las patatas fritas. Los aros, de los mejores que hemos probado, son bastante caseros y hemos repetido en varias ocasiones. Las patatas cortadas en grandes gajos y fritas con su propia piel, deliciosas. De postre hemos probado el Brownie y los batidos, por poner una pega, se la pondríamos al brownie, porque no lleva helado y tienes que pedirlo aparte y hemos de decir que los hemos probado bastante mejores (sin ir más lejos el del VIPS que está al lado), los batidos sí que están deliciosos y ¡ojo! son muy contundentes :-).
 También disponen de carta de cocktails, pero lo cierto es que normalmente nunca nos cabía nada más en el cuerpo. La carta la puedes consultar en su página web Tommy Mel´s.

 El precio es mas alto que en las grandes cadenas de hamburguesas pero no tiene nada que ver, la calidad y el servicio es muchísimo mejor.

 Aconsejamos Tommy Mel´s para disfrutar de una buena hamburguesa, puede ser tanto para una comida rápida, como para ir con amigos a pasar un buen rato en un ambiente yanki, evidentemente no es un sitio tranquilo. En el de Las Tablas hay gran espacio para carros si vas con niños pequeños. Si vas en fin de semana lo tienen lleno, en horas de gran concurrencia quizás tengas que esperar cola y si no te gusta esperar siempre tienes al lado el Vips (y pedirte un Brownie jeje), el Ginos o un asiatico justo debajo. Recomendación, mejor ir prontito si vas a cenar para no tener que esperar.

 Tommy Mel´s I love You.

 Si lo visitas o lo has visitado, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.