Restaurante Soma. Madrid.

C/ Goya,79.  Madrid 

                            Tlf.    914 364 548                                  

Valoración global: 5,5

Calidad/Precio: 5

Servicio: 6

Localización: 8 

Local: 6

Precio medio: ~30 €/persona (vino, postre y descuento de el tenedor)

   Aprovecho este primer post del 2013 para felicitar el año a todos los seguidores de Sabores en Tempura y pedir disculpas por la tardanza en publicar. La vida da muchas vueltas y los últimos meses han sido complicados.

  Comentaremos hoy el Restaurante Soma, que pertenece al Hotel Vincci ubicado en la calle Goya de Madrid. Su situación y acceso en transporte público es del todo inmejorable, pero si eres de los que su coche es una extensión de su cuerpo, no lo tendrás fácil para aparcar. Ármate de paciencia o busca un parking.

 
El local mola, es bastante amplio y con decoración más bien moderna. Diríamos que es más bien minimalistas, lo cual le da bastante sensación de amplitud.

 En la noche que acudimos a cenar, estaba practicamente vacío.  Eramos 6 personas y nos pusieron en una mesa redonda, muy espaciosa y cómoda. La velada en ese sentido fue inmejorable ya que no había nada de ruido y nos sentimos muy cómodos.

 El personal, elegantemente correcto, como un hotel de 4 estrellas se merece, atentos en todo momento y bastante amables.

A la comida le daremos un aprobado, de hecho, uno de los primeros, concretamente las "papas arrugás" lo tuvimos que devolver ya que estaba incomible de lo salado que estaba. De segundo yo me decanté por el taco de atún rojo con cremoso de aguacate y lima con huevas de trucha y la verdad que fue muy normalito. Como diría el tan de moda actualmente, Chicote, "Si no puedes poner un buen atún, no lo pongas en tu carta."  

 

 
 No quiero decir que fue una decepción la elección del restaurante para una cena de amigos, pero si debo decir que no cumplió las expectativas que habíamos depositado en él y más estando en un hotel de 4 estrellas. Cabía esperar mejores resultados de los obtenidos.

 

 Lo mejor el descuento que tuvimos con la reserva a través de nuestra querida página el tenedor.

 Recomendaría este restaurante para una comida entre amigos, ya que es un sitio tranquilo y espacioso, donde tener una buena conversación. 
 

 Si lo visitas o lo has visitado y coincides o no con nuestras críticas escríbenos un comentario.

Almadraba (Zahara de los Atunes. Cádiz)

Calle María Luisa,15. Zahara de los Atunes. Cádiz

Tlf. 956 43 93 32

Valoración global: 4

Calidad/Precio: 5

Servicio: 4

Localización: 7

Local: 7

Precio medio: 40 €/persona

  Vamos a comentar otro restaurante de Zahara de los Atunes, en esta ocasión es el Restaurante Almadraba. Este restaurante tiene bastante fama en el pueblo de Zahara.

 

 

 Está situado en una de las calles principales por las que se accede a Zahara. Además de restaurante tiene un pequeño hotel y bar de tapeo. Es muy conocido en el pueblo y no tiene pérdida.

 

  El local es bonito, algo clásico en la decoración y el ambiente, pero su cocina basada en pescado cocinado de modo clásico va acorde con la decoración. Tiene una zona de patio interior con bastantes plantas que crean un ambiente agradable para una cena, también dispone de una zona cerrada, menos demandada en verano, pero también agradable al modo de los restaurantes clásicos. 

 

 El personal del todo regular, habiamos ido sin reserva y sentimos que nos perdonaban la vida y nos hacian un favor al atendernos (estando el restaurante medio vacio y la zona interior totalmente vacia), despues de que un par de camareros pasaran de nosotros, finalmente otro nos atendió y nos ofreció una mesa en el interior. Nos daba igual cenar fuera que dentro, asi que aceptamos de buen grado el gran favor que nos habian hecho dejando que nos dieran de cenar.

 Este restaurante se caracteriza por su pescado, así que no ibamos a ser diferentes y pedir carne. Pedimos varios platos para compartir y la verdad que la calidad era excelente, destacamos unas almejas a la marinera, que estaban de nota. Se trata de una cocina clásica de pescados y destaca por su alta calidad.

 

Es una pena que una cocina de tanta calidad se vea ensombrecida por un pésimo servicio. Una anécdota que paso a una matrimonio mayor que estaba en la mesa de al lado, habian pedido un pescado en concreto a la plancha (no recuerdo cual era), insistiendo que no querian niguno al horno cuando le dijeron los pescados del día. Pues despues de 30 minutos esperando (sin exajerar), tuvieron que llamar la atención al camarero para preguntar por su plato, literalmente le dijeron que si no estaba listo que no lo sirvieran, pues a los 10 minutos les trajeron otro pescado distinto y cocinado al horno... en fin. Los señores finalmente se lo comieron, pero yo creo que si me ocurre a mi se lo comen y lo pagan los camareros.

 La degustación gastronómica del atún nos salio por unos 40 € por persona con una botella de vino.

 

En este caso damos un suspenso a este restaurante, es nuestra experiencia, seguro que hay mucha gente que ha disfrutado cenando en el restaurante Almadraba. 

 

   

El Campero.(Barbate. Cádiz.)

                                  Avd. de la Constitución,local 5C. Barbate. Cádiz

                                                            Tlf. 956432300

Valoración global: 8

Calidad/Precio: 7

Servicio: 9

Localización: 7

Local: 7

Precio medio: 30 €/persona (en barra)

 Hoy nos alejamos de Madrid y vamos hasta la provincia de Cádiz, mas concretamente a la localidad de Barbate para visitar el restaurante El Campero. No es un lugar muy turístico, si no que vive tradicionalmente de la pesca, siendo localidad estandarte de la pesca de uno de los pescados mas afamados y apreciados en los últimos tiempos, el Atún Rojo.

  Una vez hemos llegado al pueblo de Barbate, nos será fácil encontrarlo, ya que se encuentra señalizado en cada una de sus entradas, esto se agradece si no vas con GPS, ya que no está en ninguna de las calles principales de Barbate.

 En el restaurante hay dos zonas y dos formas de comer muy diferenciadas. Tenemos la posibilidad de comer en mesa o tapear en barra. Nosotros concretamente optamos por tapear en la barra, ya que así nos lo habían recomendado, eso sí, nos quedamos con las ganas de comer en mesa, porque realmente nos gustó mucho la comida. Pero lo de tapear que no os lleve a engaños, son tapas o raciones pequeñas de alta cocina y altísima calidad.

 

 El personal una maravilla, recomendándonos tapas y con la cantidad exacta para probar un poco de todo. Con un poco de todo queremos decir, todas las maneras en que sirven el atún rojo, ya que habiendo más productos en la carta, nosotros solo pedimos atún de mil y una formas preparado. Hemos de decir que el resto de platos o tapas tenían muy buena pinta y por los comentarios de la gente que estaba a nuestro alrededor podemos confirmar que debían estar riquísimos.

 La carta por supuesto está compuesta principalmente por platos de atún, cocinados de todas las formas posibles desde crudo o semi-crudo al estilo japones hasta atún encebollado o a la plancha. Además del atún, podemos encontrar lo típico, calamar, gamba, jamón, algo de carne de retinto de la zona y algún que otro pescado.

 

 Empezamos pidiendo un tartar de atún, que MARAVILLA, el mejor tartar de atún que hemos probado jamás y además resultó ser el plato que mas nos gustó. Tenía un sabor y una textura increíble, riquísimo, con este primera tapa nos dimos cuenta de porque tiene tanta fama el atún rojo y por supuesto el restaurante El Campero. Continuamos pidiendo Ceviche y Tataki, como veis todo semi-crudo, fue impresionante lo rico que estaba, se me hace la boca agua recordarlo, que textura, que sabor... Para finalizar quisimos pedir algo mas cocinado, aunque fuese un poco pasado por la plancha y pedimos Morrillo de atún a la plancha, que se supone que es la mejor parte del atún (ojo que el morrillo no es la zona de la boca del atún jejejeje) y confirmamos que es también una delicia, aunque me quedo con la preparación semi-cruda del atún.

 La degustación gastronómica del atún nos salio por algo menos de 30 € por persona con alguna cerveza y alguna copa de vino. Realmente el precio es algo caro, ya que las raciones no eran muy grandes, pero la calidad es IMPRESIONANTE y la forma de cocinar el atún es de una esquisitez sublime.

 

 Recomendamos absolutamente el restaurante El Campero de Barbate, es el templo del Atún Rojo.  

 

   

 Si lo visitas o lo has visitado, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.