Café Tibet.Sanchinarro.Madrid.

                                          Calle Principe Carlos,29.  28050 Madrid   

Tlf.   91 718 82 60 
                                        

Valoración global: 6,5

Calidad/Precio: 7

Servicio: 6

Localización: 8 (si vives por la zona)

Local: 7

Precio medio: 20-25 €/persona

  Hoy hablaremos de uno de los restaurante asiáticos con más solera de la zona de Sanchinarro, el Café Tibet.

 Café Tibet, está muy bien situado si vives o trabajas por la zona. No tiene pérdida ya que está en la principal arteria de Sanchinarro, en la calle Príncipe Carlos. Es de los primeros restaurantes que abrieron en el barrio y se ha ido manteniendo incluso aumentando su clientela cada día.

 El local es muy amplio decorado en tonos rojos y negros que le da cierto toque de distinción de los típicos chinos de barrio. Las mesas tiene bastante separación entre sí, lo cual es de agradecer.

 El servicio, es correcto, nada del otro mundo pero tampoco  deficiente. Sí, destacamos a los encargados del restaurante por su gran amabilidad y cordialidad. Si acudes entre semana a comer menú del día, suelen tenerlo bastante lleno, y quizás puede resultar más estándar, típico "come rápido" y a otra cosa. Nuestra recomendación sería acudir a cenar cualquier día, o comer durante el fin de semana, resulta mucho más tranquilo y la atención es mejor.

 En su carta disponen de los platos habituales en todos los restaurantes asiáticos y destaca la gran variedad de sushis y makis que son de una calidad media-alta.
De entrantes disponen desde los típicos rollitos primavera o vietnamitas, hasta Dim-Sum de buena calidad.
 Los acompañamientos de arroces y tallarines no son su fuerte, rozan el aprobado, nada que destacar, quizás algo que se salga de lo típico, sería el Ku-Bak de arroz con mariscos.
 Los sushis, sashimi y makis como comentábamos, son de calidad media-alta, nosotros siempre pedimos California maki rolls, ya que son nuestra debilidad. Las tempuras rozan el aprobado, muy normalitas.
 Los platos de carne de estilo asiático, también son de una calidad media, mejor que los típicos restaurantes chinos de barrio, ya que tienen mucha más variedad y calidad, aunque quizás algo menor que en un buen asiático. Destacamos las lonchas de buey con salsa agridulce picante y el pollo con anacardos. También sirven un correcto pato laqueado.

 Por situar comparativamente al Café Tibet diremos que está lejos de asiáticos tipo Café Saigón y algo mas cercanos al China Crown pero un poco por debajo, aunque mucho mejor que los típicos "chinos de cerdo agridulce" de siempre.

En cuanto a los precios, digamos que para una cena puede rondar los 20-25 € por persona si pides platos sueltos, vino y postre. Igualmente dispone de varios menús tanto para comer diariamente (por unos 10€), como para cenar, así como varios menús degustación desde 16,50 € hasta 24 €. Particularmente nosotros no somos muy fans de los menús degustación, pero desde luego en tiempos de crisis, los del Café Tibet no son una mala opción.

 Está bien para ir tanto en familia con los niños, como en pareja. También reseñar que disponen de envío a domicilio, lo cual suele ser práctico para esos días en los que no te apetece ni cocinar, ni salir de casa.

 Café Tibet nuestro "chino" de referencia en Sanchinarro y al que llevamos yendo desde hace bastante tiempo.

 Si lo visitas o lo has visitado, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.

Mütte. Madrid.

            
       

Avd. Conde Mayalde,37 Esq. C/ Principe Carlos (Sanchinarro) Madrid.

Tlf. 91 318 53 29

                                            

Valoración global: 7

Calidad/Precio: 6

Servicio: 9

Localización: 5

Local: 8

Precio medio: 25 €/persona

 Hemos visitado un nuevo restaurante, Mütte, entra dentro del nuevo concepto de restaurante asiático, incorporando en su cocina elementos de diferentes países orientales. Este concepto esta muy de moda últimamente, aunque no siempre suelen acertar en todas las variedades de comida.

 El restaurante está en el barrio de Sanchinarro, en una de sus principales avenidas, por lo que no tiene perdida. Muy cercanas están las paradas del Metro Ligero de Blasco Ibáñez y Álvarez de Villaamil, si vas en coche no vas a tener ningún problema en aparcar, es una zona nueva con muchos sitios para dejar el coche. Puede ser un inconveniente su ubicación, al no estar por el centro de Madrid no hay más posibilidades de ocio en las cercanías.

 El restaurante está decorado de forma muy moderna en colores blancos y negros, con contrastes dorados en las sillas y de alguna decoración de la pared. Existe una zona más apartadas con mesa para unas 8-10 personas, que es perfecto para una reunión de amigos. El local es bastante grande con diferentes rincones muy agradables y un ambiente moderno en la decoración e iluminación.

 Todo el personal que nos atendió estuvo muy atento y con ganas de satisfacer al cliente, haciéndonos recomendaciones e incluso en la forma de comer algunos platos. El metre nos hizo varias recomendaciones que resultaron muy satisfactorias.

 Hay gran variedad de platos y lo que nos gustó es que hay muchos platos nuevos, que no conocíamos de otros asiáticos en los que hemos estado. Creo que no son todos 100% asiáticos si no que incluyen toques innovadores y de fusión.  Igualmente hay mucha variedad de sushis, pese a que no somos muy fanáticos de esta variedad japonesa, si que pudimos apreciar muchos tipos.

La carta la podéis consultar directamente en su página web Mütte, cosa que se agradece mucho a la hora de elegir restaurante.  La variedad de elección se nota hasta en la carta de cervezas, tienen japonesa, china y tailandesa.

 De primero elegimos una "Tempura de berenjenas rellenas de queso Gouda", servida con una salsa de soja aderezada, estaba muy rica la tempura con el queso y la soja. Después tomamos unos "Caterpie Rolls", que son unos maki roll rellenos de cangrejo y crema de queso, envueltos con una fina capa de aguacate y servidos con una mayonesa japonesa con toques de limón, también fue una elección muy acertada. De platos más contundentes pedimos "Pad Thai" (a recomendación del metre) y un "Salteado de pollo con curry, carne de coco y salsa de Satay", se me hace la boca agua solo de recordarlo, riquísimo… la única pega es que quizás hubiese sido mejor pedir arroz en lugar de noodles para poder mojar con la rica salsa Satay :-)


 Creo que nuestra elección de platos fue acertada, pero me da la impresión que cualquier otro plato también debía estar riquísimo. Su especialidad es el "Pato Laqueado" según nos dijo el metre y lo comprobamos por los comensales de al lado, que debían ser clientes fijos y con fijación por este plato.

 En el eterno dilema de la relación calidad/precio, podemos darle un aprobado. La pega es que no está en por el centro de Madrid, pero para el que vive por la zona es una apuesta segura y de visita obligada si te gustan los asiáticos.

 En Mütte disfrutaras de la fusión oriental sin estridencias.

 Si lo visitas, cuéntanos tu opinión y qué platos te han gustado.

China Crown

                               

                            C/ Infanta Mercedes, 32. Madrid
                                                           Tfno. 915 72 14 64



   
Valoración global: 8
Calidad/Precio: 8
Servicio: 9
Localización: 7
Local: 6
Precio medio: 35 €/persona

 Hoy toca chino. Podemos decir que el restaurante China Crown no es un chino al uso, no es un chino como los que conocemos de toda la vida de rollitos de primavera y cerdo agridulce. Es un concepto de comida más elaborada y un servicio impecable, lo que hace de China Crown un lugar muy agradable.


 El restaurante está en la calle Infanta Mercedes, bien situado, si vas en coche el fin de semana, puede que tengas que dar un par de vueltas para encontrar sitio, pero no suele haber problemas en encontrar aparcamiento. En metro tienes muy cerca las paradas de Tetuan y tampoco muy lejana la de Cuzco.

 El local es agradable, de un tamaño medio, diferenciado en dos espacio, uno elevado,mas pequeño e incomodo, ya que las mesas están bastante juntas y son mesas solo para dos personas. En la planta baja del restaurante, hay algo mas de espacio entre mesas y mesas más grandes, aunque hay que decir que el espacio entre las mesas es el justito.

 El servicio impecable, el metre, es un gallego muy agradable y atento, lleva en el restaurante muchos años, y realmente hace su trabajo de forma impecable, hace que te sientas cómodo y por supuesto te aconseja si así lo deseas.

 Respecto a los platos como hemos comentado en la introducción, no es el típico chino de barrio, es una comida mas elaborada, si bien en la última década se ha introducido de una forma generalizada la comida asiática de calidad en España, China Crown viene ofreciendo comida china de calidad desde hace mas de 20 años y cada día con mas competencia. Recomendamos los Dim-Sum, de los mejores que hemos probado, también el Ku-Bak de langostinos de los mejores de Madrid, nos sorprendió gratamente el pollo teñido de sésamo, pero cualquier plato que elijas acertarás y si no, dejate aconsejar que hará que el acierto sea seguro.

 La relación calidad/precio, bastante buena, si sabes apreciar la comida china de calidad sin ser un restaurante de lujo, China Crown es tu rincón perfecto.

 Efectivamente, China Crown nos gusta, es más hubo un tiempo en que podemos decir que nos encantaba, quizás después de haber ido en innumerables ocasiones, la pasión que sentíamos al principio se ha ido enfriando y volviéndose una relación que sin tanta pasión, nos seguimos gustando y seguimos siendo fieles tanto nosotros con China Crown como China Crown con nosotros, nunca nos falla.

 Recomendamos este restaurante para amantes de la comida china con calidad y sin un precio prohibitivo. También lo recoemndamos para personas que quieran iniciarse en la comida china, es una apuesta segura si quieres iniciar al alguien en este tipo de comida.

 Entre semana es un restaurante tranquilo, no suele estar lleno. Pero el fin de semana si suele estarlo y al estar las mesas un poco juntas, no suele resultar muy tranquilo, aunque tampoco bullicioso.

 China Crown tu apuesta segura.